自动挡汽车中的“M”或“M-”通常指的是手动模式或换挡拨片的功能。如何使用取决于具体的车型和配置，但一般来说，以下是其基本的使用方法：

1. “M”档：一些自动挡车型配备有手动模式（Manual Mode），通常在换挡杆旁边会有一个“M”或“S”（运动模式）按钮。在行驶过程中，按下这个按钮即可切换到手动模式。此时，车辆会根据驾驶者的指令手动控制换挡时机，而不是由变速箱自动决定。驾驶者可以通过操作油门和刹车来模拟手动换挡的感觉。

2. 换挡拨片：部分自动挡车型配备有换挡拨片，位于方向盘两侧。在手动模式下，驾驶者可以通过拨动拨片来升档或降档。通常，拨动左侧拨片降档以获取更多扭矩，适用于爬坡或加速；拨动右侧拨片升档以提高车速或进行超车操作。

请注意，使用手动模式时，驾驶者需要根据车速、转速和路况等因素来判断最佳的换挡时机，以确保行驶平稳和安全。此外，不同车型的手动模式操作方式可能会有所不同，建议查阅具体车型的说明书以获取准确的操作指南。